おかひじきとミニトマトのクリームチーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
おかひじきを茹でる。
茹でたらザルにあげて冷ます。
冷めたら食べやすい大きさに切って水分をしぼってボールに入れる。 - 2 ミニトマトを４等分に切って①のボールに入れる。
- 3 クリームチーズを手で適当な大きさに切って①のボールに入れる。
- 4 レモン汁とオリーブオイルを回し掛けて和える。
- 5 塩・ブラックペッパーを振り掛けて混ぜ合わせて味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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