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レシピ詳細
高校生の男子弁当☆鶏むね肉の照り焼き丼 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ぼーずの母ちゃん
炒り卵を敷いて、鶏むね肉の照り焼きを乗せてボリューム満点♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ご飯
1膳
卵
1個
鶏むね肉
150g程度
塩・ブラックペッパー
適量
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
希釈しためんつゆ
100cc
ごま
1つまみ
作り方
1
お弁当箱にご飯をよそる。
2
テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。
炒り卵を作ったらご飯の上に乗せる。
3
鶏むね肉を薄切りにして塩・ブラックペッパーを振る。
両面に片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を熱して、鶏むね肉の両面を焼く。
焼き目が付いたら、めんつを流し入れて煮詰める。
5
少し水分が残る程度で火を止める。
鶏むね肉を炒り卵の上に乗せて、残った煮汁を掛ける。
6
ごまを振り掛けたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し水分が残る程度まで煮詰めて、残り汁は鶏むね肉の上から掛けて下さい。
きっかけ
ちょこっとボリュームが欲しくて。。。 いつもの照り焼き丼に炒り卵を敷きました。
公開日:2018/06/12
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鶏むね肉
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/17 12:45
参考にさせて頂き、量を少なめにして作りました。炒り卵を敷いてあるのも良いですね♪美味しかったです。ありがとうございました!
ヒー821
ヒー821さん ありがとうございます♥️ 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです(*^^*) 炒り卵がアクセントになりますよね♪ また、宜しくお願いします!!
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