やみつき！鶏むね肉のみぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしを準備し、水分を絞っておいておく。むね肉は皮をはいで、一口サイズにカット！

2. 2

   むね肉に片栗粉を軽くまぶし、ごま油をしいたフライパンで両面を焼く。

3. 3

   焼き目がついたら、●を合わせた液を流し入れ、味を染み込ませる。

4. 4

   ③に大根おろしを加え火が通ったら皿にもりつける。紫蘇は敷いてもいいですし、細切りにしてふりかけても。