かぼちゃとレーズンの煮物~レモン風味~ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
正油で煮ないので茶色くならず、お弁当にも映えます(*^^*)

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
400cc
レーズン
50g
レモン汁
大さじ2
砂糖
大さじ1
軽く1つまみ

作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とかぼちゃを入れて、火にかける。
  3. 3
    沸騰してきたら、砂糖・塩・レモン汁・レーズンを加えて煮る。
  4. 4
    水分が飛んで、かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり!!

きっかけ

かぼちゃを貰ったので、お弁当の黄色として使いたくて煮ました。

公開日:2017/07/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ黄色系のおかずお弁当のおかず全般かぼちゃの煮物
関連キーワード
かぼちゃ レーズン お弁当 煮物

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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