簡単!ホクホクとろーり♪長芋のピザ レシピ・作り方

簡単!ホクホクとろーり♪長芋のピザ
  • 約30分
  • 300円前後
結椛
結椛
オーブンにおまかせの簡単メニュー♪
もう一品欲しいときや、おつまみにもぴったりです。
トッピングはお好みでアレンジしてみてください。
コンロでも作れます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 オーブンを190℃に予熱する。
  2. 2 長芋を7~8mmの厚さの輪切りにする。
    トマトは5mmの厚さのくし切りにし、ピーマンは横に5mm幅に切る。
    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
  3. 3 スキレットにオリーブオイルを敷き、長芋を敷き詰める。
  4. 4 3の上に、にんにく、玉ねぎ、ツナ缶をまんべんなく広げ、塩、ブラックペッパー、粉末バジル、ケチャップをかける。
  5. 5 4にトマトを円形に綺麗に並べてのせ、ピーマン、ブラックオリーブを彩りよくのせる。
    ピザ用チーズをたっぷりとのせる。
  6. 6 5にオリーブオイルを少量上から回しかけ、ブラックペッパーを少量ふる。
  7. 7 予熱したオーブンで25~30分ほど焼く。
    チーズがほどよくこんがりとし、長芋に竹串を刺してスルッと通れば完成です。

きっかけ

友人を招く宅飲みで、見映えがよく、同時に何品も作りたいときにコンロが塞がっていてもオーブンに入れるだけでできるメニューを考えました。

おいしくなるコツ

上から少量のオリーブオイルを回しかけブラックペッパーをふることで、全体に味が馴染みやすくなります。 コンロで作る場合は、長芋の両面をこんがりと焼いてから具材を乗せるとさらにおいしくなります。 具材をのせたら蓋をして弱火で加熱してください。

  • レシピID:1850008744
  • 公開日:2017/05/31

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カテゴリ
フライパンだけでおつまみ長芋ピザ簡単おつまみ簡単おもてなし料理
関連キーワード
簡単 スキレット 見映え 彩り
料理名
長芋のピザ
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つくったよレポート(1件)

  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2018/01/28 17:20
    簡単!ホクホクとろーり♪長芋のピザ
    長芋がほくほくで柔らかかったです。とっても美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.08.04 12:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月15日(火)のPickupレシピコーナーに、結椛さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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