なす・小松菜・えのきの煮物 レシピ・作り方

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いもえっぐ
それぞれの野菜を味わって( ´ ▽ ` )

材料（2人分）

なす
中1本
小松菜
2束
えのき
40g
水
150cc
顆粒かつおだし
小さじ1/3
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    なすは1.5cmの輪切り、えのきと小松菜は3等分長さに切る。
  2. 2
    鍋に(1)と全ての材料を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をせずに弱火で5分煮る。
  3. 3
    盛り付けたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりしたものが食べたい時に。

公開日：2017/02/12
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