ロールケーキ生地でホールケーキも簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 天板にオーブンペーパーを敷きます

   

2. 2 材料を計量します。小麦粉はふるいにかけます。牛乳とバターを耐熱容器に入れ20秒くらい加熱しバターを溶かします。オーブンを１８０度10分で余熱します

   

3. 3 卵をハンドミキサーで混ぜ、グラニュー糖を加え高速で5分くらいあわ立てます。

   

4. 4 リボン状に筋が残るようになったらOK

   

5. 5 こなをふるいにかけて加えます

   

6. 6 ハンドミキサー低速で数回まぜこなを混ぜます

   

7. 7 ６を大さじ２くらい、牛乳とバターに加え混ぜます

   

8. 8 ７を６に回しかけ、ゴムヘラでさっくり混ぜます

   

9. 9 生地を天板に移します

   

10. 10 へらなどで隅まで生地を伸ばします。トントンと２回くらい天板を５センチくらい上から落とし泡を抜きます。オーブンで焼きます

    

11. 11 焼き上がりました。

    

12. 12 焼きあがったら、ケーキクーラーにオーブンペーパーをしき、焼きあがった生地の上面を下にして冷まします。

    

13. 13 冷める前に敷いていたオーブンペーパをそっと剥がし、生地に載せておきます。乾燥予防。

    

14. 14 薄いのですぐ冷めます。４、５センチ幅くらいに切ります。

    

15. 15 別に作っておいたクリーム（これはバタークリーム、レシピID1850008074）を塗り、くるくる巻いていきます

    

16. 16 ホールケーキ風でしょ♪( ´▽｀)

    

17. 17 クリームを塗り出来上がり。5号位の大きさ。

    

18. 18 残りクリームで縁飾り

    

19. 19 これは生クリームとイチゴです

    

20. 20 イチゴの分ちょっと太め、6号位の大きさです。

    

21. 21 デコして出来上がり
    クッキーはレシピlID 1850008070 のアイシングクッキーを使いました
    生クリームは2パック、イチゴは1パック使いました