キャベツとしめじの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大にちぎり、しめじはほぐす。
- 2 フライパンにオリーブ油とキャベツ・しめじを入れて全体にオリーブ油を馴染ませたら火をつける。
- 3 中火でキャベツがしんなりするまで炒め、塩・こしょうをふる。
- 4 卵を割り入れ、ぐるぐるっとかき混ぜたら火を止める。
きっかけ
あと一品すぐに作りたい時に!
おいしくなるコツ
野菜にオリーブ油をなじませてから火を入れることで、少ない油でしっかり野菜の旨味を引き出すことが出来ます!
- レシピID:1850008065
- 公開日:2017/01/31
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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