鍋ひとつで野菜たっぷりコンソメ仕立ての素麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とベーコンを火が通りやすいように薄切りで食べやすい大きさに切ります。冷蔵庫にある野菜でOKです。大根や、きのこ、白菜でも何でも美味しくできますよ

2. 2

   野菜を切りながら、鍋に水とコンソメを入れ強火で加熱します

3. 3

   鍋にベーコンと野菜をどんどん入れ、沸騰したら中火で5分くらい野菜に火が通るまで加熱します

4. 4

   そうめんをそのまま入れ、時々混ぜながら2分加熱

5. 5

   豆腐は１センチくらいのさいの目切りで鍋に入れます

6. 6

   そうめんを入れて2分で出来上がり。
   味を見て足りないようなら分量外の塩か醤油で味を整えます
   胡椒を振っていただきます