里芋のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋・にんじん・れんこんの皮を剥いて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600wで8分加熱する。
- 2 里芋は粗くつぶし、にんじん・れんこんはイチョウ切りにする。
- 3 潰した里芋に塩・酢・砂糖・こしょうを加えてよく混ぜ、にんじんとれんこんを加える。
- 4 粗熱をとり、マヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり☆
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じーえむ。2018/01/21 10:05
和と洋のイイとこ取りな美味しいサラダですね(●´ω｀●)
ご馳走さまでした♡
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