くるみとレーズンのヘルシーパン レシピ・作り方
材料(24~30個人分)
作り方
- 1 くるみとレーズン以外の材料をHBにセットしパン生地コースでスタートします
- 2 レーズンはお湯をかけ水切りします、クルミを刻んでおきます
- 3 1時間10分位を残すところで2を入れます
- 4 生地ができたら、ガス抜きをして、45~50g位に分け丸めます。
- 5 丸め終わったら、40℃40分発酵させます
- 6 倍くらいに膨らんだら、オーブンで180℃15~20分焼きます
- 7 焼けたら、粗熱を取りいただきましょう!
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