しみじみ旨いマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを洗い、水分が付いた状態で耐熱容器に入れてラップをし、レンジ500wで10分加熱する。
-
2
やけどに気を付けてじゃがいもを耐熱容器から取り出す。
ボウルに水をため、じゃがいもをつける。 -
3
じゃがいもの外側が触れるくらいの温度になったら皮を剥く。
温度差で、手だけでするっとむける。 -
4
皮を剥いたじゃがいもをフォークで潰し、牛乳・塩・こしょう・バジルと混ぜ合わせる。
滑らかなのが食べたいなって日にはフードプロセッサーをかける。
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