きくらげときゅうりとささみの中華合え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きくらげをサッと茹でてから細切りにする。
-
2
きゅうりを千切りにして、分量外の塩を振り水分を抜く。
水分が抜けたらしぼっておく。 - 3 ささみを茹でて、ほぐす。
- 4 ボールにきくらげときゅうりとささみを入れたら、生姜をすりおろす。
- 5 中華あじとごまを加え、ごま油を回し入れて混ぜ合わせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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