シンプルにきくらげと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげをサッと茹でる。
   茹でたら、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、大きめの半熟っぽい炒り卵を作る。
   ※完全に火を通さないで下さい。
   炒め過ぎると最後にはポロポロになってしまいます。

3. 3

   ②に①のきくらげを入れたら、オイスターソースと中華あじを加えてサッと炒めて出来上がり!!