ラワン蕗の佃煮 レシピ・作り方

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うみぼうず１９６１
蕗の香りと甘辛味でごはんがすすみます*ˊᵕˋ)੭
お味はお好みで調整くださいね

材料（8人分）

ラワン蕗
340g
砂糖
100〜140g
減塩醤油
大さじ4
七味トウガラシ
10振り

作り方

  1. 1
    皮を取り下茹でした蕗をみじん切りにします。
  2. 2
    材料を中火にかけ、水分が無くなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしいラワン蕗をいただきました。1本でも大量。色々トライしました。

公開日：2016/06/20
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カテゴリ
佃煮ふき

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うみぼうず１９６１ 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

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