お疲れ肝臓に優しいお雑炊♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サヤインゲンは下処理をしてゆでて火をとおしておく。
- 2 しいたけを切り、水を入れた土鍋で煮る。
- 3 鶏ガラを入れて、水であらったごはんも入れてさらに中火で煮る。塩を入れて味を調える。
- 4 ぐつぐつしたら一度火をとめて溶き卵をまわし入れる。
- 5 卵がお好みの固さになったら、ごま油をたらし、サヤインゲンと白ネギで飾りつけて完成♪
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