豚ひき肉で☆キャベツとろとろあっさりロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
玉ねぎ・人参・しいたけはみじん切りにする。
ボールに☆を全て入れて粘りが出るまで混ぜる。 -
2
キャベツは柔らかくなるまでレンジで加熱しておく。
手前にタネをのせて包み、包み終わりを下にする。 -
3
包み終わりを下にした状態で鍋に敷き詰める。
△とヒタヒタの水を入れて蓋をして鍋を火にかける。 - 4 時折アクを取りながらキャベツが透き通るまで煮れば完成です。
きっかけ
豚ひき肉を使ったのでスープをアッサリめにしてみました。
おいしくなるコツ
しょうがとしいたけを入れる事で、アッサリした味わいになります。
- レシピID:1850007132
- 公開日:2016/03/21
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まっつん74362016/04/21 23:36作ってみました♪
とっても美味しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡
ありがとうございました(๑>•̀๑)