カレー粉で作る!白菜トロトロ☆カレーうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
薄揚げは油抜きをしておく。
人参・玉ねぎは薄めに切り、白菜は短冊切りにする。
キノコ類は石づきを切り手でほぐしておく。 -
2
鍋に☆を全て入れて、1の具材を入れて火にかける。野菜が柔らかくなれば水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、うどんを入れる。
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3
うどんが煮えれば完成です。お好みでおネギや七味をかけてどうぞ。
きっかけ
カレールーがなくて、カレー粉で作りました。
おいしくなるコツ
薄揚げの油だけで物足りなければ、豚肉や鳥肉等を入れて下さい。
- レシピID:1850006932
- 公開日:2016/02/09
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