豆乳とヨーグルトのまろやかプリン レシピ・作り方

豆乳とヨーグルトのまろやかプリン
  • 5分以内
  • 300円前後
Cocotte3
Cocotte3
豆乳とヨーグルトの甘さ控えめヘルシープリンです。シンプルな味付けなので、お好みの味付けにアレンジしてみてください。

材料(3人分)

  • ☆3カップ分
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 豆乳 200g
  • 板ゼラチン 3枚(4.5g)
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 30g
  • ブルーベリージャム お好みで
  • ホイップクリーム お好みで

作り方

  1. 1 板ゼラチンを水でふやかしてから、電子レンジで30秒程熱して溶かす。
  2. 2 豆乳に、溶かしたゼラチン、プレーンヨーグルト、レモン汁、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3 カップに入れて冷蔵庫で2時間冷やすと完成。お好みのジャムやホイップクリーム、はちみつなんかをかけてみて。

きっかけ

豆乳とヨーグルトでヘルシーなデザートを作ってみました。

おいしくなるコツ

砂糖の量と、ジャムの種類の組み合わせを工夫してみてください。

  • レシピID:1850006912
  • 公開日:2016/02/07
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カテゴリ
豆乳プリンデザートパーティー料理・ホームパーティ糖質制限・低糖質
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カップスイーツ 豆乳ヨーグルト 甘さ控えめ デザート
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