ダシはかけ合わせた方が数倍美味しくなるので、乾燥こんぶとこんぶパウダーの両方を使い、さらに味の濃いスケソウダラを使います。カリフラワーは柔らかくなるのに時間がかかるので、ズッキーニのイチョウ切りなどで代用してもok!です。
アイルランドではスケソウダラがとても安価で手に入るので、しょっちゅう食べたいと思いスケソウダラを使った料理をいくつか考案しました。赤ちゃんが自分でミルクを飲んでくれているつかの間に簡単に作れはしないかと試行錯誤しました〜。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする