かぼちゃのスパニッシュ風オムレツ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
玉ねぎはスライス
ベーコンは５ミリくらいにスライス
かぼちゃも２ミリくらいにスライス - 2 大めのオリーブ油でにんにく・かぼちゃ・ベーコン・玉ねぎを炒めて塩コショウする。
- 3 途中フタをしたりしてかぼちゃが透明になるまで炒める
- 4 かぼちゃが透明になったら粗熱をとって溶き卵をまぜる
- 5 中火にしたフライパンにオリーブ油をひいて４を入れる
-
6
フタをしてじっくり焼く
ある程度固まったら裏返してフタをして焼く
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