生きくらげときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

生きくらげときゅうりの酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
生きくらげを酢の物にしました!!
コリコリして美味しいですよ(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生きくらげをサッと茹でる。
    茹でたら細切りにして水分を切る。
  2. 2 きゅうりを斜めに薄くスライスして、さらに細切りにする。
    分量外の塩を振って10分くらい放置する。
  3. 3 きゅうりの水分が抜けたらしぼってボールに入れる。
    ①の生きくらげも合わせて入れる。
  4. 4 ③のボールにめんつゆ・酢を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 冷蔵庫で1時間程度寝かせて、味を馴染ませたら出来上がり!!

きっかけ

スープ意外に何か出来ないかと思って。。。

おいしくなるコツ

めんつゆ・酢の分量は好みで調整して下さい。

  • レシピID:1850006577
  • 公開日:2015/06/15
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カテゴリ
きゅうりの酢の物簡単おつまみ5分以内の簡単料理きくらげきゅうり
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きくらげ きゅうり 酢の物 簡単
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つくったよレポート(10件)

  • なまはげ子
    なまはげ子
    2023/09/05 08:43
    生きくらげときゅうりの酢の物
    ハムも入れて作りました!
    美味しかった〜リピートします^ ^
  • なでしこ2
    なでしこ2
    2022/08/25 02:08
    生きくらげときゅうりの酢の物
    初めての組み合わせ♪キクラゲのコリコリ食感が楽しかったです
  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2022/03/18 19:59
    生きくらげときゅうりの酢の物
    サッパリしていて、木耳が柔らかくて とても美味しく作れました。
  • hirasol123
    hirasol123
    2021/10/15 19:10
    生きくらげときゅうりの酢の物
    パパっと作れました 手軽で美味しい

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