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厚揚げと長ネギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぼーずの母ちゃん
厚揚げで簡単1品!!
節約になります(^^;
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
厚揚げ
2枚
長ネギ
1本
ごま油
適量
中華あじ
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1と1/2
作り方
1
厚揚げを一口大に切って油抜きをする為に茹でる。
茹でたらザルに上げて水分を切る。
2
長ネギを斜めに切る。
3
フライパンにごま油を熱して、②の長ネギを炒める。
4
長ネギがしんなりしたら、①の厚揚げを入れて焼き色が付く程度まで炒める。
5
焼き色が付いたら、中華あじ・オイスターソースを加えて絡めたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にないです(>_<) 厚揚げの油抜きをする事くらいです。
きっかけ
厚揚げを魚と一緒に食卓に出したかったから。。。 煮物だと粗食かなと思って炒めました!!
公開日:2015/05/11
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厚揚げ
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100円以下の節約料理
長ネギ(ねぎ)
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厚揚げ
オイスターソース
長ネギ
節約
このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
つくったよレポート(
1
件)
2015/05/18 20:44
今日調子悪いから晩御飯いらない〜と言っていたのですがこの料理を食卓に出すとやっぱり食べるっ!!と言って沢山食べてくれました(*´꒳`*)♡ 美味しかったです♡
チリメーン
チリメーンさん ありがとうございます(*^^*) こんな簡単な料理なのに美味しいって言って頂けて嬉しいです♪ また宜しくお願いします!!
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