厚揚げと長ネギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
厚揚げで簡単1品!!
節約になります(^^;
みんながつくった数 1

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
長ネギ
1本
ごま油
適量
中華あじ
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1
    厚揚げを一口大に切って油抜きをする為に茹でる。
    茹でたらザルに上げて水分を切る。
  2. 2
    長ネギを斜めに切る。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱して、②の長ネギを炒める。
  4. 4
    長ネギがしんなりしたら、①の厚揚げを入れて焼き色が付く程度まで炒める。
  5. 5
    焼き色が付いたら、中華あじ・オイスターソースを加えて絡めたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

特にないです(>_<) 厚揚げの油抜きをする事くらいです。

きっかけ

厚揚げを魚と一緒に食卓に出したかったから。。。 煮物だと粗食かなと思って炒めました!!

公開日:2015/05/11

関連情報

カテゴリ
厚揚げお弁当のおかず全般簡単おつまみ100円以下の節約料理長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
厚揚げ オイスターソース 長ネギ 節約

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 1 件)

2015/05/18 20:44
今日調子悪いから晩御飯いらない〜と言っていたのですがこの料理を食卓に出すとやっぱり食べるっ!!と言って沢山食べてくれました(*´꒳`*)♡ 美味しかったです♡
チリメーン
チリメーンさん ありがとうございます(*^^*) こんな簡単な料理なのに美味しいって言って頂けて嬉しいです♪ また宜しくお願いします!!

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