簡単大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 大1本
- 砂糖 大３
- サラダ油 大1
- 水 大1
- ごま 小1
- サラダ油（揚げ焼き用） 適量
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、乱切りにし水にさらす。
- 2 １のさつまいもをサラダ油で揚げ焼きにする。
- 3 砂糖、サラダ油、水を鍋に入れ弱火で溶かす。
- 4 ３が溶けたらすぐに２のさつまいもを合わせ絡めたら出来上がり。好みで黒ごまを散らす。
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