ズボラ主婦の中華丼★フライパン一つで簡単調理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜を食べやすい大きさに切る。
   (大きい葉なら縦半分に切ってから)
   ・人参は半月切りにする。
   ・長ネギは斜めに切る。
   ・豚こまも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、①の材料を全て入れて炒める。

3. 3

   豚こまに火が通ったら、水を加える。
   沸騰してきたら、ナルト・中華あじ・オイスターソース・塩を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れて、とろみを付ける。
   ※ごま油の風味が欲しかったら、少し垂らして下さい。

5. 5

   お皿にご飯をよそる。
   ご飯に④をかけて出来上がり!!