小松菜と卵のオイスターソース炒め★簡単にもう1品 レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
あと1品が足りない時に!!
小松菜はカルシウムたっぷりで栄養満点ですよ!!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

小松菜
200g
2個
サラダ油
適量
ごま油
適量
中華あじ
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
生姜(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱して、大き目の炒り卵を作る。
    作ったら一度、お皿に移しておく。
  2. 2
    小松菜を食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱して、生姜を炒める。
    香りが出たら②の小松菜を炒める。
  4. 4
    小松菜に火が通ったら、中華あじ・オイスターソースを入れて絡める。
  5. 5
    小松菜に味付けをしたら、①の炒り卵をフライパンに戻して軽く混ぜ合わせて出来上がり!!

おいしくなるコツ

卵は別に炒めて、最後に入れる事かな!?

きっかけ

大好きな小松菜の消費期限が近そうな感じだったので、卵と合わせてみました(^^;

公開日:2014/10/25

関連情報

カテゴリ
小松菜100円以下の節約料理5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般炒り卵
関連キーワード
小松菜 オイスターソース お弁当

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 4 件)

2022/10/06 17:49
簡単で美味しかったです。 あと一品たりない時に助かりました。
sirius834
sirius834さん ありがとうございます♥️ お役に立てて嬉しいです(*^^*) また、宜しくお願いします♪
2021/01/10 11:49
朝の一品に作りました。 生姜が美味しいですね。
Chakori
yuri4さん いつも、ありがとうございます♥️ 朝の1品に作って頂けて嬉しいです(*^^*) また、宜しくお願いします!!

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