鶏むね肉のチリマヨ炒め★お弁当にも!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにしてボールに入れる。
   ボールに酒・塩・ブラックペッパーを入れて揉み込んで30分くらい放置する。

2. 2

   ～チリマヨ作り～
   ボールに酢・チリソース・マヨネーズを入れてかき混ぜる。

3. 3

   ①のボールに片栗粉を入れて鶏むね肉に満遍なくまぶす。
   ※洗い物を増やしたくないのでボールに直に入れてます。
   気になるようならバット等でまぶして下さい。

4. 4

   フライパンに多目にサラダ油を熱して揚げ焼きにする。
   鶏むね肉がこんがり焼けたら、②のチリマヨを流し入れて煮絡めて出来上がり♪