鶏むね肉のチリマヨ炒め★お弁当にも!! レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏むね肉をそぎ切りにしてボールに入れる。
ボールに酒・塩・ブラックペッパーを入れて揉み込んで30分くらい放置する。 -
2
～チリマヨ作り～
ボールに酢・チリソース・マヨネーズを入れてかき混ぜる。 -
3
①のボールに片栗粉を入れて鶏むね肉に満遍なくまぶす。
※洗い物を増やしたくないのでボールに直に入れてます。
気になるようならバット等でまぶして下さい。 -
4
フライパンに多目にサラダ油を熱して揚げ焼きにする。
鶏むね肉がこんがり焼けたら、②のチリマヨを流し入れて煮絡めて出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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