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めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
めんつゆで炊き込みだけの簡単なご飯です!!
炊き込みご飯の素がなくても大丈夫!!
給料日前の節約レシピ(笑)
みんながつくった数 4

材料(4人分)

お米
2合
しめじ
1パック
人参
1/4本
油揚げ
1枚
めんつゆ(希釈して)
約300cc
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作り方

  1. 1
    ・人参をいちょう切りにする。
    ・しめじをほぐす。
  2. 2
    ・油揚げを湯通しして、油抜きをする。
    ・油抜きをしたらしぼって好みの大きさに切る。
  3. 3
    ・お米をといで、釜に入れたら希釈しためんつゆを2合のラインまで注ぐ。
    ※めんつゆを注いで、2合ラインまで足りなかったら足して下さい。
    (私が計測した分量なので)
  4. 4
    ・3の釜にしめじ・人参・しぼった油揚げを入れてスイッチon。
  5. 5
    ・炊き上がったらかきまぜて出来上がり!!

おいしくなるコツ

さっぱりと油臭くなく食べたいので、油揚げの油抜きをして下さい。

きっかけ

調味料を合わせるのが面倒だったのでめんつゆで炊き込みました(;´д`)

公開日:2014/06/24

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立(晩御飯)めんつゆごはんのお弁当(大人用)しめじ
関連キーワード
炊き込みご飯 しめじ めんつゆ 簡単

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 4 件)

2020/08/19 21:14
美味しかったです。
ioR
ioRさん ありがとうございます♥️ 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです(*^^*) また、宜しくお願いします!!
2020/07/20 22:58
おうちにあるものでできていいですね♡ おいしかったです♡
SASAぴー
SASAぴーさん ありがとうございます♥️ お家にある物で手軽に出来ますよね♪ 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです(*^^*)

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