揚げじゃがと鮭フレークの洋風うどんバター風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮付きのまま洗い、一口大に切りサッと水にさらしてから油で色良く揚げる。

2. 2

   大きめの鍋で湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ指定の茹で時間より1分短く茹でる。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、茹で上がったうどんの湯をサッときり手早く炒める。めんつゆ、チキンスープの素で味付けする。

4. 4

   器に盛り鮭フレーク、揚げたジャガイモ、みじん切りにしたパセリ、バターを添えて出来上がり。