辛うまプルコギ温玉のっけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンを切り、きのこも切るかちぎるか…きのこはどんな種類でもＯＫです。

2. 2

   ☆の 合わせ調味料を作っておきます。

3. 3

   フライパンを温め、ごま油をまわし入れたら、玉ねぎと牛肉を投入。玉ねぎが少しだけシナッとなり牛肉も半分程度火が通るまで…案外すぐです。

4. 4

   きのことピーマンを投入。ザッと軽く炒めてから 中華スープと 合わせ調味料を一気に入れます。

5. 5

   ピーマンに火が通ったら、キムチを入れ、ザッと混ぜれば完成です！

6. 6

   熱いごはんをよそい、具を乗せて、温泉たまごと青ネギをトッピングして 出来上がり！