フレッシュトマトのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 油をひいたフライパンでみじん切りの玉ねぎを炒めます

   

2. 2 玉ねぎが透き通ったらざく切りのトマトと、塩をひとつまみ加えます

   

3. 3 水をひたひたになるくらい入れ、沸騰したらご飯を加えます
   
   ※私は冷蔵庫から出したまんま投入しています^_^;

   

4. 4 焦げ付かないようよう注意しながら炒め、写真位水分が無くなるまで炒めます
   
   ※お米がトマト色に染まる位

   

5. 5 とろけるチーズを加え、ザックリ混ぜます

   

6. 6 チーズがとろけたらお皿に盛ります

   

7. 7 出来上がり！
   
   ※飾りのトマトは朝ごはんの残り物(o^^o)
   輪切りにしたトマトをフライパンで焼き、塩コショウしたものです