えのき氷とキャベツの生姜コンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ml
- コンソメ 1個
- おろし生姜 チューブで4cm
- えのき氷 1個
- キャベツ 2枚
作り方
- 1 鍋に水とコンソメとおろし生姜を入れ、沸騰させる。
- 2 沸騰させている間に、えのき氷を深さのある耐熱の器に入れ、ラップをして、500Wで1分半ほど加熱して解凍する。
- 3 キャベツを洗い、手で千切るか、包丁でざく切りしておく。
- 4 1が沸騰したら、解凍した えのき氷を入れ、よく混ぜる。
- 5 4にキャベツを入れ、お好みの柔らかさになるまで加熱したら完成です！
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- カテゴリ
- コンソメスープ
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
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皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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生姜も入れて、ダブルで体に良いスープになりました♪