ほうれん草とツナのグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 バターと小麦粉を鍋に入れ、弱火で5分炒める。
- 2 とろとろしてきたら、冷たい牛乳を入れ中火で沸騰するまでかき混ぜる。
- 3 沸騰してきたらかき混ぜ、とろりと煮詰まってきたらホワイトソースの完成。
- 4 ほうれん草は洗って茹で、食べやすい大きさに切っておく。
- 5 タマネギを炒め、しんなりしたら塩こしょうとコンソメを振る。
- 6 耐熱皿にマーガリンを塗り、タマネギとホワイトソースを入れる。茹でたほうれん草とツナを上にのせ、あればミートソースものせる。
- 7 粉チーズをのせ230℃のオーブンで15分焼く。
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