里芋の塩麹ゴマ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は食べやすい大きさに切り塩でもんで洗う。10分ほどレンジにかけて火を通す。

2. 2

   里芋以外の材料をすべてあわせて混ぜて、里芋を和える。

3. 3

   塩麹はこちらを使用。