セロリの葉の玉子炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリの葉＆葉のついた細い茎 3～4本分
- 玉子 1個
- オリーブオイル または サラダ油 適量
- マジックソルト または 塩胡椒 適量
作り方
- 1 器に玉子を割りほぐし、マジックソルト適量（量についてはコツを参照）と一緒に混ぜておく。
-
2
セロリを洗い、葉を食べやすい大きさに手でちぎるか包丁で切る。
細い茎は筋を取り、斜め細切りか半分の厚みにスライスする。 - 3 フライパンに油を熱し、セロリの葉を入れ、マジックソルト適量をかけて炒める。
-
4
セロリの葉がしんなりして来たら、1の玉子を上からかけて炒める。
玉子がお好みの固さになったら完成。
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りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
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皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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