牡蠣のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜花は塩茹でし、食べやすい大きさに切っておく
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2
下処理しておいた牡蠣に片栗粉をまぶしてから焼く直前に塩を振る
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3
大めのサラダ油で両面がきつね色になるまで焼く
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4
菜花・牡蠣・大根おろしの順に盛り付けてポン酢をかけて出来上がり
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