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【簡単】きのこごはん レシピ・作り方

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そらりくmama
だしは多めに作っているので、調整してくださいね☆

材料(3合分人分)

お米
3合
きのこ類(しめじやしいたけなど)
200g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
☆酒
50cc
☆薄口醤油
50cc
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆だし汁
550cc
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作り方

  1. 1
    きのこは、いしづきをとり、一口サイズにスライスする(しめじはほぐす)。
    人参は細切りに、油揚げは油抜きをして、細切りにする。
    ☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    といだお米を炊飯器に入れて、☆を目盛りまでいれる。
  3. 3
    その上に、きのこ、人参、油揚げを乗せて、軽く混ぜて、炊飯器のスイッチをON☆
    (普通モードでOKです)
  4. 4
    炊け上がったら、混ぜて、お茶碗に盛ってできあがり☆

おいしくなるコツ

簡単に作れちゃいますよ~。

きっかけ

きのこ類って安いので、簡単にできるものをと思い作ってみました。

公開日:2012/08/09

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
きのこごはん

このレシピを作ったユーザ

そらりくmama こんにちわ☆ 節約大好き2児のママです。 美味しくできたらレシピアップしていきます♪ 皆さまのお役に立てますように・・・

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