行程①で糸こんにゃくの下処理しておくことで特有の臭みがなくなります。行程④では、下に根菜類、上に肉をのせることで、野菜から出る水分で上手に蒸しあがります。
ルクエスチームケースを使った時短レシピ。糸こんにゃくとキノコを加えることでボリュームアップ&ヘルシーに!
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