コレに決定！我が家のスパイシー手羽先！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 １０本
- 塩 小さじ１
- ●コチュジャン 小さじ１
- ●しょうが（すりおろし） １/2かけ
- ●にんにく（すりおろし） １/2かけ
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 手羽先に塩を揉みこんで、１５分くらい置く。
- 2 ●の材料をボールでよく混ぜ、①の手羽先によくなじませる。１０分くらい置く。
- 3 片栗粉を表面につけて、１８０度の油であげて完成！
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