我が家のつくね！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎはできるだけ細かくみじん切り。大葉もみじん切り。
- 2 ボールに、鶏ミンチ、①、卵、塩コショウ、生姜、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。小判型に成形。
- 3 フライパンに油をひいて焼いていく。一旦両面に焼き色をつけてから蓋をして、中まで火を通す。
- 4 ③のフライパンに★の調味料を入れて煮絡める。とろみがついて照りが出れば完成です♪
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