我が家の伊達巻き レシピ・作り方

我が家の伊達巻き
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
mina9830
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簡単な1品

材料(5人分)

  • 5個
  • はんぺん 2枚
  • みりん 大さじ2
  • だし汁 大さじ3
  • 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 卵とはんぺんはフードプロセッサーで1分ミックスさせる。そこに他の調味料も入れて更に30秒
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて、1を全部入れる。
    フタをして弱火で20~25分。竹串で中まで火が通っているか確認してから、すのこの上におく
  3. 3 2をすのこでまるめて1時間程そのままにしておく。完全に冷めれば、切りお皿に盛れば出来上がり

きっかけ

おせちの1品です

  • レシピID:1850003165
  • 公開日:2012/01/13
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カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
伊達巻き
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