白菜としめじの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは個房に分ける。卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   めんつゆ、みりん、水を鍋に入れ火にかけ、沸いたら白菜、しめじを加えて煮る。

3. 3

   白菜がしんなりしたら卵をまわしいれ火がとおったら完成。