アウトドア・チーズフォンデュ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
喰わずに死ねるか！
飛騨コンロにフォンデュ鍋はちょっとミスマッチですが・・・飛騨コンロは火加減の案配がとっても良いのです。チーズが溶かしたら、あとは小さな木炭１個で十分です。
材料（4人分）
作り方
- 1 フランスパンの皮を残すようにして一口大に切る。
- 2 アスパラガスニンジン、ジャガイモ、ソーセージは茹であげておく。
- 3 フォンデュ鍋の内側にニンニクを擦りつけ香りを移し、白ワイン100ｃｃを鍋に入れ沸かす。
- 4 ワインが沸騰する寸前にチーズを徐々に入れヘラでクリーム状になるようかき混ぜる。
- 5 あとは材料をフォークに刺してトロリととけたチーズをからませ食します。
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関連情報
- 料理名
- チーズフォンデュ
喰わずに死ねるか！
簡単で、おいしくて、元気がでる（酒の肴になればなおよし）分量だってアバウト・・・そんなアウトドア簡単料理の作り方。
そして、単身赴任生活で身に着けた、安くて、簡単でお腹にたまる料理と弁当のレシピです。
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