里芋のしんじょ餡かけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋をレンジ3分加熱して、
滑らかになるまで潰す。 -
2
1に片栗粉、塩を加えて、
スプーンで混ぜる。
水をつけた手で丸めて形を整える。 - 3 多めのサラダ油で揚げ炒めて、焦げ目が付いたら皿にあげる。
-
4
(餡)
★を鍋に入れ沸騰したら、
火を止め○を入れて混ぜる。 -
5
3に餡をかけて、
彩りにねぎを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる(材料)
- 料理名
- 里芋のしんじょ
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