牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは厚めの斜め薄切りにして水にさらす。

2. 2

   フライパンに油をひきごぼうを炒める。しょうゆ、酒、砂糖、ごま油を加えてごぼうに火が通ったら、牛肉を加えて炒める。

3. 3

   汁気が飛ぶまで炒め煮する。