万能薬味を使ったさっぱりうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1個
- 大根 ２～３センチ
- 万能薬味（レシピ№1850001737） お好きなだけ
- めんつゆ（ストレート） １００ｍｌ
- レモン（かんきつ類） お好みで
作り方
- 1 大根を皮をむき、おろす。
-
2
うどんをレンジでチン。
チンしたら、冷水で洗いしめる。 - 3 うどんをお皿に入れ、その上に大根おろし、万能薬味を盛り付け、めんつゆをかける。
- 4 お好みでレモンなどかんきつ類をしぼるとさらにさっぱりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ぶっかけうどん
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