万能薬味を使ったさっぱりうどん レシピ・作り方

万能薬味を使ったさっぱりうどん
YUKKA17
YUKKA17
暑い日にさっぱりおいしく。簡単なランチ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大根を皮をむき、おろす。
  2. 2 うどんをレンジでチン。
    チンしたら、冷水で洗いしめる。
  3. 3 うどんをお皿に入れ、その上に大根おろし、万能薬味を盛り付け、めんつゆをかける。
  4. 4 お好みでレモンなどかんきつ類をしぼるとさらにさっぱりです。

きっかけ

ぶっかけうどんをさわやかに。

  • レシピID:1850001738
  • 公開日:2011/05/24
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
ぶっかけうどん
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