土鍋で簡単「わかめご飯」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 水 米と同量
- 乾燥わかめ ティースプーン1杯
- 塩 適宜
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
米は材料外の水につけて、30分以上吸水させます。
乾燥わかめは袋に入れて粉々にします。 - 2 水をしっかり切った米、同量の水、塩少々、サラダ油を土鍋に入れ、中火にかけます。
-
3
土鍋の水が沸騰したら弱火にして10分。
火を止めてわかめを入れ、10分蒸します。
よく混ぜて、できあがり。
塩が足りなければ、足してください。
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ゴマをふっても良いかと思います。