辛そうで辛くない！野菜たっぷり豚キムチ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは短冊切り、ピーマン、長ネギも同じくらいの大きさに切る。にんにくはみじん切りに。

2. 2

   豚バラは一口大に切ってさっと下ゆでしておく。（炒め時間短縮の上、カロリーオフになる♪）

3. 3

   フライパンににんにくと油を入れて弱火にし、　にんにくの匂いがしてきたらネギの青い部分、にんじん、ピーマンをしんなりするまで炒める。（野菜を入れたら中火～強火に）

4. 4

   野菜に火が通ったら、豚肉、キムチも入れてさらによく炒める。（辛いのが苦手な方はキムチの半分は水で洗って辛さを抑える）

5. 5

   仕上げにキムチの入っていた容器にしょうゆとみりんを入れ、よ～く混ぜてそれをフライパンの中へ！（これが甘辛特製ダレ！）

6. 6

   最後に強火でタレを絡ませる感じでガーっと炒めて　いい匂いがしてきたら？！完成ですっ（＾－＾）ｖ