圧力鍋で蒸かし新じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃが 中４個
- 水 カップ１
作り方
- 1 新じゃがは洗って、タワシでゴシゴシと皮の固いところをこそげ取る。
- 2 圧力鍋になかすを置いて水を入れ、じゃがいもを並べて火をつける。
- 3 シュンシュンと蒸気が出てきたら火を弱め重りがゆっくりと回る状態で１０分、そのあと火を消してしばらく置き重りが完全に下がったらふたを開ける。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 蒸かしじゃがいも
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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